有在地人帶路,最能放心吃到當地最道地的美食!來到羅東夜市吃小吃,這家在地人推薦的羅東東山鴨頭您不能錯過;而除了招牌鴨頭必點之外,招牌脆腸也是令人難以招架的美味!

超美味的脆腸,包裹蔥香味十足的宜蘭三星蔥於其中,搭配炸得油亮亮的大腸頭切段品嚐,Q彈的口感讓人齒頰留香,吃不到傳統蔥給人的辛辣感,讓人一吃便上癮,忍不住要一口接著一口吃光光。

業者表示,用自家調配的滷汁先把大腸滷得十分入味後,搭配上當天現買的新鮮三星蔥作為包裹的食材,假日的時候一天可能就要準備上百份才夠賣。很多起先不喜歡蔥的辛辣味道的朋友,一吃才發現原來脆腸裡的三星蔥相當鮮甜,真的是讓人吃了會上癮。

除了招牌鴨頭、脆腸之外,店裡林林總總的食材相當多元,好朋友相約一起來逛羅東夜市,百元有找就可以吃得津津有味很滿足囉。


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羽化重生

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