喜歡吃火鍋的人一定常有這樣的經驗，就是到外面吃飯用餐，常常都因為餐廳加了味精或過多的調味料，而導致吃完之後，口乾舌燥。
聘請大陸名廚張京先生的第二代傳人章師傅親自掌廚的富吉牛肉麵火鍋專門店位於台南市南區新興路上，堅持不加任何的味精，希望民眾都可以吃得健康又美味。
採用土產的新鮮牛肉，遵循古法利用原汁文火熬燉超過12小時，因此吃起來的牛肉相當鮮嫩且道地，而湯頭更是鮮美甘醇。
而其中法國松露牛肉火鍋滷三寶更是值得推薦，由頂級牛肉、牛肚及牛筋所組成的三寶，乃是由超過50年的老滷汁所滷製而成，所以不論是軟嫩的牛肉還是Q彈的牛筋，都讓人吃得很過癮。
為回饋喜愛牛肉麵火鍋的消費者，富吉牛肉麵火鍋專門店現正舉辦優惠折扣！
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